Confettis de Barcelonette
Couleurs & fête

Confettis de Barcelonette
Couleurs & fête

Chocolat à 70% recouvert d’une magnifique couche de sucre croquante et colorée… Sans gluten

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Attention: L’emballage de ce produit est uniquement disponible en anglais.

Le façonnage des dragées est un art et leur préparation se fait selon un procédé très minutieux qui demande une attention très particulière de la part du dragéiste à chaque étape de sa fabrication.

Pour ces confettis de Barcelonette, après la sélection du chocolat à forte teneur en cacao vient leur moulage puis, notre artisan verse à la louche un sirop de sucre dans la turbine de cuivre en mouvement.

Vient ensuite la mise en couleur qui donne à nos bulles de chocolat ce joyeux aspect d’arc en ciel.

Information complémentaire

Couleurs

Turquoise, Green Bamboo, Saffron Yellow, Magenta Pink

Tailles

Casual, Kraft

Poids net : 250g

Utilisation : minimum 3 mois après livraison.

Ingrédients: Chocolat 48% (Pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, vanilline), sucre, gomme arabique, amidon de riz et de pomme de terre, sirop de glucose, arômes, agents d’enrobage (cire de Carnauba, E904, cire d’abeille)

Colorants : 

  • Magenta E122 – E124 – E132 – E162 – E171
  • Safran E102 – E110 – E132 – E171
  • Vert E102 – E132 – E133 – E150c – E160a – E171
  • Turquoise E102 – E131 – E132 – E171
  • E102, E110, E122, E124, E129: Peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

Allergènes : Traces éventuelles d’amandes, de lait, de lécithine de soja et d’albumine d’oeuf

Information nutritionnelle (pour 100g):

  • Valeur énergétique : 1696 kJ/470 kcal
  • Matières grasses : 18.91g
    • dont acides gras saturés : 11g
  •  Glucides : 67g
    • dont sucres : 57.79g
  • Protéines : 4.81g
  • Sel : 0.015g

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